Cara Membuat Minyak Goreng dari Kelapa dengan Alat Sederhana

Minyak Goreng adalah salah satu hal yang dari zaman dahulu tidak terpisahkan dari kehidupan manusia. Minyak goreng tidak terlepaskan dari hal-hal yang berbau dapur dan masakan, apalagi masyarakat Indonesia sangat terkenal dengan makanan gorengannya.

Kita bisa membuat minyak sendiri menggunakan kelapa atau coconut oil menjadi Virgin Coconut Oil dengan cara sederhana sebagai alternatif lain dari minyak goreng. Minyak goreng yang terbuat dari kelapa memiliki beragam manfaat lebih untuk kesehatan dan kecantikan.

Banyak sekali kandungan yang terdapat dari minyak goreng kelapa antara lain yaitu hampir 100% lemak, tetapi lemak pada VCO memiliki struktur berbeda dengan lemak minyak kelapa kebanyakan karena cenderung menyehatkan, selain itu juga mengandung asam laurat, asam kaprat, dan asam kaprilat. Disini warnawanita akan memberikan penjelasan tentang manfaat dan cara pembuatan minyak goreng dari kelapa.

Manfaat dari minyak goreng dari kelapa adalah :

Kesehatan

  1. Bagus Pembakaran Lemak Tubuh
  2. Memiliki Efek Anti-Mikroba
  3. Meredakan Kejang
  4. Mengandung Lemak Baik
  5. Mencegah Penyakit Alzheimer
  6. Membantu menurunkan berat badan
  7. Membunuh bakteri dan virus penyebab infeksi
  8. Mempertajam fungsi kognitif otak

Kecantikan

  1. Melembapkan kulit
  2. Meningkatkan Produksi Kolagen
  3. Mengobati jerawat
  4. Bagus untuk kesehatan rambut
  5. Mencerahkan kulit
  6. Menghidrasi dan melindungi kulit
  7. Membantu penyembuhan luka
  8. Mengurangi peradangan Kulit

Cara membuat Minyak Goreng dari Kelapa
Sumber Gambar : pexels.com/id-id/@karolina-grabowska

Cara Membuat Minyak Goreng dari Kelapa

1. Siapkan Kelapa yang Kering

Pertama adalah menyiapkan kelapa kering, untuk jumlahnya bisa menggunakan 5-10 buah kelapa yang telah kering. karena kelapa kering lebih sedikit kandungan airnya, sedangkan lebih banyak kandungan santannya.

Kita bisa menjemur dahulu kelapa yang masih hijau hingga kering.

Cara membuat Minyak Goreng dari Kelapa
Sumber Gambar : pexels.com/id-id/@robertgoldenowl

2. Memarut Kelapa

Setelah mengeringkan kelapa kita bisa mengupas kulit kelapa dan tempurungnya. Lalu kita bisa memarut kelapa hingga halus, hal ini dilakukan untuk mempermudah kita mendapatkan santan yang maksimal.

3. Saring Santan

Hal selanjutnya adalah mremas-remas santan yang terlebih dahulu dicampur sedikit air. Kita harus memerasnya untuk mengeluarkan seluruh santan yang terdapat di dalam parutan kelapa tadi.

Terakhir kita siapkan kain untuk menyaring santan dari ampas kelapanya.

4. Diamkan Dalam Suhu Ruangan

Mendiamkan santan bertujuan untuk memisahkan santan dan air karena kita akan mengolah santan yang akan mengambang dalam proses ini.

Nantinya air dan santan akan terpisah, dan air akan berada dibawah sedangkan yang mengambang adalah santannya.

5. Panaskan Santan

Setelah santan dan air terpisah kita bisa memanaskan santan dengan api kecil sambil diaduk. Lalu setelah 30 – 40 menit akan terlihat minyaknya dan juga akan terlihat terpisah dari ampasnya.

Lalu diamkan 10 – 15 menit untuk mendinginkan minyaknya.

Membuat Minyak Goreng dari Kelapa
Sumber Gambar : unsplash.com/@izgubljenausvemiru

6. Saring minyak kelapa

Terakhir adalah ambil minyak yang terpisah, lalu saring menggunakan kain sebagai langkah terakhir proses. Setelah disaring maka minyak kelapa telah jadi dan siap digunakan.

Kita bisa menggunakannya sebagai alternatif minyak goreng kelapa sawit ataupun sebagai campuran bahan perawatan kecantikan.

Itu adalah proses pembuatan minyak goreng dari kelapa semoga dapat membantu para Ladies sekalian.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

1 Comment